这种说法，没有任何依据证明吃鸭脖与淋巴癌有关系。鸭脖子的热量是在240大卡，相对来说也是一种含热量比较高的食物。淋巴存在于人体的各个部位，对于人体的免疫系统有着重要作用，而淋巴癌是由于人体的这一系统出了问题，跟吃鸭脖子没有任何关系。除了热量以外，适量的吃一些鸭脖子，里面还含有大量的蛋白质、维生素和多种矿物质，可以有效的改善贫血现象。其实食用淋巴结没有什么坏处，但它没有营养，口感也不好，所以大多数人都将其扔掉。爱吃鸭脖并不会患上淋巴癌，平时我们应该注意生活中的细节，而从中医角度来讲，鸭脖子属于性凉的食物，适量的吃一些鸭脖子，可以清热、利湿、解毒，并且可以消肿、活血化瘀。但是吃多之后容易导致腹泻，所以不建议吃的特别多。
