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江米有什么营养和功效
提问时间:2024-06-26 10:58
|
1人回复
江米有什么营养和功效
医生回答专区
武恩翠
主任技师
临汾市人民医院
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江米拥有圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米。擅长做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。因其香糯黏滑,常被借以做成风味小吃。【功效】消食,养胃,补气益气,有益心血管,健脾,养阴补虚适宜体虚自汗、烦渴、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚恶心呕吐之人食用,适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。因为多季稻生长时间短,因此比较软,擅长老人家吃。
回答于2024-06-26 11:12
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