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燕窝成分和营养价值是什么
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燕窝成分和营养价值是什么
医生回答专区
马伟
副主任医师
山东省立医院
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燕窝的主要成分有水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素钙、磷、铁、钠、钾,和对人体非常有价值的氨基酸,干燕窝内有蛋白质、钙、碳水化合物、磷、水分铁或其他的营养成分,这些营养成分对人体的活力具有重要的效用,能加入人体的组织生长、生长发育和病后复原的过程。
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