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胡萝卜素含量高的食物是什么
提问时间:2024-09-20 11:06
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问题描述
胡萝卜素含量高的食物是什么
医生回答专区
武恩翠
主任技师
临汾市人民医院
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胡萝卜素含量最高的食物,是西兰花、胡萝卜、菠菜、西红柿、南瓜等。胡萝卜素可以保护眼睛,能够促进视紫质达到正常含量,对眼睛有保护作用。胡萝卜素有抗氧化功能,能够有效的抑制自由基的活性,减少其对细胞遗传物质和细胞膜的伤害。胡萝卜素也可以起到延缓衰老的作用。
回答于2024-09-20 12:00
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