胃出血的判断主要是根据患者的症状体征和辅助检查来判断。少量出血的患者可以表现为黑便，把大便拿去化验可以看到转铁蛋白是阳性的，也就是大便潜血阳性，一般这个人出血的速度不是很快，出血量在5毫升以上就可以出现黑便的情况。如果这个人出血速度特别快，像胃溃疡引起来的出血或者是食管胃底静脉曲张引起的出血，患者可以表现为吐血，这个时候因为出血特别快，血还没有来得及在胃肠道里头待着，还没有被细菌氧化，这个时候就吐出来的都是鲜血，这时患者也会出现一些头晕、乏力、面色苍白这样一些失血的表现。如果吐的血特别多，患者还会出现心率增快、脉搏细速、浑身出冷汗、血压下降，甚至是休克这样的一些表现。
