羊肉和绿豆能一起吃吗

Question

羊肉和绿豆能一起吃吗

Answer 1

羊肉可以和绿豆一同吃，就是不能两块煮。因为羊肉温燥，容易上火，引发口疮、牙痛等症状，绿豆性寒，可以降火，可以边吃羊肉边喝绿豆汤。羊肉属于大热食品，因此多吃会有发烫、牙痛、口舌生疮等闹肚子症状。由于太热，理应与寒性食物配搭。绿豆汤的主料绿豆恰好是寒性食物，而且绿豆经常被用于做清凉的食材，所以没问题。