胃蛋白酶颗粒在医生指导下合理使用一般无明显害处，但长期过量服用可能引起胃肠不适、过敏反应、营养吸收异常等不良反应。胃蛋白酶颗粒主要用于辅助改善消化不良症状，需严格遵医嘱控制剂量和使用周期。
1、胃肠不适过量服用胃蛋白酶颗粒可能刺激胃黏膜，导致反酸、胃灼热或腹部胀痛等症状。胃蛋白酶作为消化酶，在胃酸分泌不足时可帮助分解蛋白质，但胃酸正常者长期使用可能破坏胃肠酸碱平衡。若出现持续性腹痛或黑便，需立即停药并就医。
2、过敏反应部分人群可能对胃蛋白酶或辅料成分过敏，表现为皮肤瘙痒、皮疹或呼吸困难。过敏体质患者用药前应告知医生既往过敏史，初次使用建议小剂量测试。出现喉头水肿等严重过敏症状时需紧急处理。
3、营养吸收异常长期依赖胃蛋白酶可能抑制人体自身消化酶分泌，影响蛋白质、维生素B12等营养物质的自然吸收。尤其合并萎缩性胃炎患者可能出现舌炎、贫血等并发症。用药期间需监测营养指标，必要时联合补充维生素。
4、药物相互作用胃蛋白酶与抗酸药、硫糖铝等药物同服会降低药效，与四环素类抗生素合用可能形成不溶性复合物。慢性病患者需调整用药间隔时间，避免与pH值大于5的液体同服。用药前应完整告知医生当前用药清单。
5、特殊人群风险孕妇、哺乳期妇女及儿童使用胃蛋白酶需严格评估适应症，婴幼儿消化系统未发育完善，过量可能引发腹泻。老年患者合并肾功能不全时，代谢障碍可能增加不良反应风险。上述人群建议优先通过饮食调节改善消化功能。
使用胃蛋白酶颗粒期间应避免辛辣刺激性食物，规律进食易消化的粥类、蒸蛋等软质食物，餐后适度活动有助于胃肠蠕动。若症状持续超过一周或出现呕血、体重下降等警示症状，需及时复查胃镜。注意药品需避光密封保存，结块变质的颗粒禁止服用。
