肠胃炎也叫胃肠炎,是指各种因素引发的胃肠道的急性炎症,常见临床表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐,导致胃肠炎的常见原因包括物理因素、化学因素、生物因素,这些因素或多或少都与饮食相关。从其病因上就可以了解出我们的饮食建议,物理因素代表过冷、过热的食物和环境,化学因素代表刺激性过大的食物,生物因素代表不干净的食物,指被细菌或者细菌分解产物污染的食物。肠胃炎引起的腹部胀气,往往在肠胃炎症状恢复后出现,针对这种情况,建议禁饮食,进餐速度一定要慢,要进行充分的咀嚼,充分咀嚼后食物可以细化,减轻对胃肠道的负担,而且避免难以消化和产气的食物。