肛瘘手术过程当中要打麻醉药,首选的是腰麻,手术过后必须要平躺休息,所以要禁食至少6个小时以上。手术当天最好能够避免排便,手术后疼痛较为常见,术后排便会引起伤口出现剧烈的疼痛或撕裂伤口,排便时粪便容易引起伤口出现感染。手术后的前3天要少渣流质的饮食,比如各种粥类、面条,保持大便的通畅。3天后的饮食要清淡,避免吃过于油腻的食物,多吃新鲜的蔬菜水果能够软化大便。避免因为便秘,在排便过程中过度用力,撕裂伤口,不利于伤口的愈合。手术后每天要进行换药,用中药熬水坐浴,能够起到消炎消肿,促进伤口愈合的效果。因此,肛瘘手术后需要禁食6个小时以上。