为什么吃过热食物也会导致胃癌

Question

为什么吃过热食物也会导致胃癌

Answer 1

过热的食物它导致胃癌的原因，主要就是因为在当我们饮用或食用，过热的食物之后，造成的是胃里的损伤，导致食道和胃黏膜的损伤。胃的黏膜损伤之后，都会导致炎症反应，产生炎症反应细胞。除了炎症反应之外，它细胞损伤，最后要重新修复、反复的损伤、反复的修复，就会导致它的基因的突变，造成它反复的增生之后，都是从轻度的增生，到中度的增生，最后到重度的增生，也就是癌症发生的过程，就加速了发生的过程。因此我们在平时的时候，我们尽量不要吃过热的食物，也就是不会轻易的造成我们的胃、食道、黏膜的损伤。