糖尿病人临终前的表现可能包括意识模糊、呼吸急促、血压下降等。糖尿病晚期患者可能出现多种严重并发症，这些症状往往提示病情已进入终末阶段。
糖尿病晚期患者由于长期高血糖导致多器官功能衰竭，常见表现包括严重脱水、皮肤湿冷、脉搏微弱等。患者可能出现酮症酸中毒，表现为呼吸深快伴有烂苹果味呼气。部分患者因肾功能衰竭出现少尿或无尿，伴随全身水肿。神经系统受累时可表现为嗜睡、昏迷或抽搐。心血管系统衰竭可能导致心率失常或休克。这些症状通常不可逆转，提示生命进入最后阶段。
糖尿病晚期患者应接受临终关怀治疗，重点在于缓解痛苦。家属需注意保持患者清洁舒适，协助翻身预防压疮。医护人员会给予镇痛、镇静等对症支持，必要时进行氧气治疗。此时应避免过度医疗干预，以减轻患者痛苦为主。家属可多陪伴交流，给予心理安慰。
糖尿病人一般可以适量吃芋头，但需注意控制摄入量。
芋头含有丰富的膳食纤维和多种维生素，有助于延缓血糖上升速度。其升糖指数相对较低，适量食用对血糖影响较小。烹饪方式建议选择蒸煮或炖汤，避免油炸或添加过多糖分。芋头中的黏液蛋白有助于保护胃肠黏膜，对糖尿病合并胃肠功能紊乱的患者有一定益处。
部分糖尿病患者可能存在消化功能减弱的情况，过量食用芋头可能导致腹胀等不适。芋头淀粉含量较高，若一次性摄入过多仍可能引起血糖波动。合并肾功能不全的糖尿病患者需谨慎食用，因芋头含钾量较高。
建议糖尿病患者将芋头作为主食替代品，控制每餐摄入量在50-100克，并监测餐后血糖变化。
