黄曲霉菌如何杀灭

Question

黄曲霉菌如何杀灭

Answer 1

黄曲霉菌可以通过高温、化学消毒剂和紫外线照射等方式杀灭。

黄曲霉菌是一种常见的真菌，在潮湿温暖的环境中容易滋生，可能污染食物和物品。高温处理是有效的杀灭方法，将物品置于100摄氏度以上的环境中持续20分钟以上可以破坏黄曲霉菌的活性。化学消毒剂如75％酒精、含氯消毒剂等也能杀灭黄曲霉菌，使用时需按照说明书正确配比和操作。紫外线照射对表面附着的黄曲霉菌有一定杀灭效果，但需确保照射时间和强度足够。对于被黄曲霉菌污染的食物，建议直接丢弃，避免食用。

日常生活中应保持环境干燥通风，定期清洁易滋生霉菌的区域，食物储存时注意密封和防潮。