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蛋黄粉怎么做呢?给宝宝是不是要晒干呢还?
2人回复
问题描述
自己煮鸡蛋怎么做蛋黄?磨成粉说是宝宝好消化,可是怎么做呢?
医生回答专区
王飞
住院医师
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建议做成鸡蛋羹:把鸡蛋打到碗里,单取蛋黄,加温开水,一点点盐(7个月可以加一点盐了,3个月之内不加盐),打碎,要求很碎,放到锅里,隔水蒸,注意不要让水进入碗里,可以再碗上盖个盖子,这样蒸出来的鸡蛋羹细腻,不起泡,如果想吃嫩点就多加点水,硬点就少放点水。可以把少量的蔬菜用料理机打成蓉,和蛋黄一起打碎,然后蒸,但是一定要掌...
于一冰
住院医师
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不用的啊,鸡蛋的蛋黄烧熟了之后,直接拿出来就可以弄成粉状了的,妈妈可以放点水的,弄成糊状给宝宝吃这样宝宝比较容易消化和吸收的,没有必要去晒干的。
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