甲壳素可以和维他命C一起吃吗

Question

您好:我长期吃甲壳素维持体重,常吃甲壳素会容易造成结石?甲壳素可以和维他命C一起吃?含有咖啡因的饮料会影响甲壳素的效果?我有蟹足肿体质,如果有伤口,吃甲壳素容易疤痕增生? 感谢您的回答

Answer 1

1.甲壳素几乎是不具毒性及副作用，就如同其他植物类的纤维质，在服用时需喝较多的开水。但因其能与油脂结合，脂溶性维生素会相对地流失，因此必须与维他命丸分开食用，但维他命C是水溶性的还可帮助伤口癒合。2.只要其来源经过认证与可靠，应不会有结石的问题，与咖啡也一样OK。3.蟹足肿因体质而有所差异，可再与皮肤科医师详细讨论与诊断较好，3.维持体重藉保健食品不是长久之计应配合运动与饮食调整才好。