酒精依赖的戒断症状通常表现为焦虑、震颤、恶心等躯体与精神不适。
酒精依赖患者在停止或减少饮酒后可能出现一系列戒断反应，主要与中枢神经系统长期受酒精抑制后出现的反跳性兴奋有关。轻度戒断症状包括双手细微震颤、出汗增多、心悸及睡眠障碍，多发生在断酒6-12小时后。中度症状可出现幻觉、定向力障碍及呕吐，常见于断酒24-48小时。严重者可能发生癫痫大发作或震颤性谵妄，表现为意识模糊、高热和心血管系统不稳定，这类危及生命的症状多出现在断酒48-72小时。长期大量饮酒者、合并躯体疾病或既往有严重戒断发作史的患者更容易出现重症戒断反应。
戒酒期间应保证充足营养摄入，补充B族维生素，并在医生指导下进行医学监督下的戒断治疗。
戒断反应可通过逐步减量、替代疗法、心理干预、药物辅助、生活调整等方式缓解。戒断反应通常由长期依赖物质突然中断、神经适应性改变、内分泌紊乱、心理依赖、环境诱因等原因引起。
1、逐步减量通过缓慢减少依赖物质的摄入量，让身体逐渐适应低剂量状态。适用于酒精、尼古丁等成瘾性物质戒断，可降低心悸、震颤等急性症状风险。需在医生指导下制定个性化减量计划，避免自行骤停导致戒断反应加重。
2、替代疗法使用药理作用相似但依赖性较低的药物替代原物质。尼古丁贴片可缓解烟瘾，美沙酮用于阿片类戒断。替代药物需严格遵医嘱使用，定期评估减量进度，防止形成新的依赖。
3、心理干预认知行为疗法帮助识别诱发渴求的高危情境，建立应对策略。团体治疗提供社会支持，动机增强疗法强化戒断意愿。针对焦虑抑郁等共病心理问题，需配合专业心理咨询。
4、药物辅助纳曲酮可阻断阿片类快感，安非他酮缓解尼古丁戒断的烦躁情绪。苯二氮卓类药物短期控制酒精戒断性癫痫，但须警惕其成瘾性。所有药物均需严格遵循处方，不可自行调整用量。
5、生活调整规律作息稳定生物钟，有氧运动促进内啡肽分泌。避免接触成瘾相关环境线索，培养书法、冥想等替代活动。高蛋白饮食支持神经修复，补充B族维生素改善代谢紊乱。
戒断期间应保持每日水分摄入，避免咖啡因加重焦虑。建立家人监督机制，设置阶段性奖励强化正向行为。若出现幻觉、高热等严重症状须立即就医。戒断后需持续随访，预防复吸往往需要数月甚至更长时间的综合管理。不同物质戒断周期差异较大，酒精戒断急性期约1周，而心理渴求可能持续数年，需做好长期康复准备。
