酒精戒断综合症可通过药物治疗、心理干预、营养支持、康复训练及社会支持等方式治疗。酒精戒断综合症通常由长期酗酒导致中枢神经系统适应性改变引起，表现为震颤、焦虑、幻觉等症状。
1、药物治疗苯二氮䓬类药物如地西泮可缓解戒断期焦虑和震颤，需严格遵医嘱调整剂量以防呼吸抑制。抗精神病药如氟哌啶醇可用于控制严重幻觉或激越症状。维生素B1注射能预防韦尼克脑病，尤其适用于营养不良患者。β受体阻滞剂如普萘洛尔可减轻心悸和高血压等自主神经症状。纳曲酮等防复饮药物需在戒断症状稳定后使用，需监测肝功能。
2、心理干预认知行为疗法帮助患者识别饮酒诱因并建立应对策略，需每周进行个体或团体治疗。动机增强疗法通过非对抗性沟通提升戒酒意愿，适合抵触情绪较强患者。家庭治疗改善亲属间沟通模式，减少指责性互动。正念训练降低渴求感强度，推荐每日进行呼吸练习。预防复饮计划需包含应急联系人清单和高危情境回避方案。
3、营养支持高蛋白饮食补充肝脏修复所需氨基酸，每日摄入鸡蛋或豆制品。复合维生素纠正长期缺乏状态，重点补充维生素B族和叶酸。少量多餐模式改善胃肠吸收功能，避免高脂食物加重胰腺负担。镁制剂可缓解肌肉痉挛，与钙同服促进吸收。严格禁食含酒精食品如酒心巧克力，慎用含酒精药物。
4、康复训练渐进式有氧运动如快走改善心肺功能，从每日15分钟逐步增量。平衡训练减少跌倒风险，可进行太极拳或瑜伽。职业康复指导重建工作技能，适合失业超过半年患者。社交技能训练通过角色扮演模拟应酬拒酒场景。艺术疗法如绘画帮助表达情绪，降低抑郁复发概率。
5、社会支持匿名戒酒会提供同伴支持网络，建议每周参加三次线下会议。社区康复中心开展职业技能培训，协助重新就业。家庭监督小组学习药物管理技巧，防止偷饮行为。法律援助解决饮酒导致的债务或法律纠纷。宗教团体灵性支持对部分患者有显著安抚作用。
酒精戒断综合症患者需建立规律作息，保证每日7小时睡眠以稳定情绪。饮食选择易消化的燕麦粥、蒸鱼等低刺激食物，避免咖啡因加重手抖症状。家属应移除家中酒精饮品，安装监控设备防止偷饮。康复期每周监测血压和肝功能，随身携带医疗警示卡。参加志愿者活动有助于重建社会认同感，养宠物可缓解孤独情绪。建议在手机设置紧急求助快捷键，遇到强烈渴求时立即联系主治医师。
酒精肝患者一般可以适量饮用铁观音，但需避免空腹或过量饮用。铁观音含有茶多酚等活性成分，可能对肝脏代谢产生一定影响，具体需结合肝功能状态调整。
酒精肝患者肝脏代谢能力下降，铁观音中的茶多酚可能通过抗氧化作用减轻肝脏氧化应激。茶多酚能抑制脂质过氧化，降低肝脏炎症反应，对酒精性脂肪肝的改善有一定潜在益处。茶氨酸成分还可帮助缓解酒精戒断时的焦虑情绪。建议选择发酵程度较高的浓香型铁观音，其刺激性较低且富含茶黄素，更适合肝功能受损者。
重度酒精肝合并食管静脉曲张时，饮用热茶可能增加消化道出血风险。肝功能Child-Pugh分级C级患者因凝血功能障碍，过量饮茶可能影响维生素K吸收。部分患者对茶碱敏感，可能出现心悸、失眠等不适，这类人群应减少饮用浓度或改喝淡茶。酒精肝晚期出现腹水者需严格控制液体摄入量，饮茶量应计入每日总液体限制。
酒精肝患者日常饮食需严格戒酒，保证优质蛋白摄入如鱼肉、豆制品。建议定期监测肝功能指标，避免高脂高糖饮食加重肝脏负担。可配合有氧运动促进脂肪代谢，但需避免剧烈运动导致肝区不适。若出现黄疸、腹水等症状应及时就医，在医生指导下进行护肝治疗和营养干预。
