得了胆结石的病人应该吃哪些食物

Question

我体检时发现有胆结石，但并没有疼过，我应该吃哪些食物？

Answer 1

胆结石病人应进食低脂肪、低胆固醇的食物，如喷鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等；在饮食习惯之外，还要养成良好的生活习惯，勤饮水，早起一杯水、睡前一杯水、每两小时一杯水，这样有利于稀释胆汁、促进排石。

Answer 2

建议多吃低脂肪、低胆固醇食品像香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。另外多吃干豆类及其制品也不错。建议选用植物油，不用动物油。建议喝水时，捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用。

Answer 3

其实胆结石病患者并不用刻意去服用什么食物，只要合理搭配饮食，少食过于油腻、胆固醇含量过高的食物，不过分注重精制食物，适当补充一些含食物纤维素较多的粗粮，多食含有高蛋白质的食物，并注意增加体育活动，改变静止的生活方式就可以了。

Answer 4

胆结石患者应多吃含维生素的食物，如绿色蔬菜和水果等；平时用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主；多饮水、多吃米汤、玉米汤、藕粉等食物，以降低胆汁黏稠度，有利于胆汁的分泌和排泄。