慢性胃炎患者一般可以适量吃花生，但需注意食用方式和个体差异。花生富含优质蛋白和膳食纤维，有助于胃肠黏膜修复，但过量可能加重消化不良。
花生含有较高植物蛋白和单不饱和脂肪酸，能中和部分胃酸，缓解胃部灼热感。其膳食纤维可促进胃肠蠕动，对轻症患者有辅助改善作用。建议选择水煮或蒸制方式，避免油炸花生加重胃部负担。每日摄入量控制在15-20克为宜，分次食用更易消化吸收。花生红衣含抗氧化物质，保留外皮食用效果更佳。
部分患者进食花生后可能出现腹胀、反酸等症状，这与花生中的胰蛋白酶抑制剂影响消化有关。合并胃溃疡活动期或胃食管反流病患者应暂时禁食。对花生过敏者需绝对避免，过敏反应可能诱发胃炎急性发作。胃肠功能较差者可将花生研磨成粉加入粥类，降低机械性刺激风险。
慢性胃炎患者日常饮食应遵循低脂、低纤维、少食多餐原则，避免辛辣刺激食物。除花生外，可搭配山药、南瓜等保护胃黏膜的食材。若出现持续上腹痛或体重下降，建议及时进行胃镜检查。注意保持规律作息，戒烟限酒，必要时在医生指导下使用铝碳酸镁咀嚼片、瑞巴派特片等胃黏膜保护剂。
妊娠糖尿病患者一般可以适量吃水煮花生，但需注意控制摄入量。水煮花生含有优质蛋白和膳食纤维，但脂肪含量较高，过量食用可能影响血糖控制。
水煮花生经过水煮处理后，脂肪含量较油炸花生有所降低，且保留了较多的膳食纤维和植物蛋白。膳食纤维有助于延缓糖分吸收，对稳定餐后血糖有一定帮助。花生中的单不饱和脂肪酸对心血管健康有益，适合妊娠糖尿病患者作为零食选择。建议每次食用量控制在15-20克，约为一小把的量，并相应减少当日其他脂肪类食物的摄入。
部分妊娠糖尿病患者可能存在花生过敏或胃肠不耐受情况，食用后可能出现皮疹、腹胀等不适。合并高脂血症或体重增长过快的孕妇，需更严格限制花生摄入。若血糖控制不稳定或出现酮症倾向时，应暂时避免食用高脂肪食物包括花生。食用后建议监测餐后2小时血糖，观察个体耐受情况。
妊娠糖尿病患者日常饮食应以低升糖指数食物为主，如全谷物、绿叶蔬菜等。水煮花生可作为加餐选择，但需计入每日总热量。建议定期监测血糖，配合适度运动，在医生或营养师指导下制定个性化饮食方案。若血糖波动较大或出现其他并发症，应及时就医调整治疗方案。
