浅表性胃炎的症状主要有上腹隐痛、餐后饱胀、反酸嗳气、食欲减退、恶心呕吐等。浅表性胃炎是胃黏膜浅层炎症，属于慢性胃炎中最轻的类型，通常由幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体抗炎药、酗酒等因素引起。
上腹部持续性隐痛或钝痛是浅表性胃炎的典型表现，疼痛多位于剑突下，进食后可能加重。疼痛与胃酸刺激炎症黏膜有关，部分患者疼痛具有季节性，春秋季易发作。疼痛发作时可尝试热敷缓解，若疼痛持续需就医排除胃溃疡等疾病。
进食后出现上腹部胀满感，即使少量饮食也会感觉胃部沉重不适。这与胃动力减弱、消化功能下降有关，严重时可能伴随早饱现象。建议采用少食多餐方式，避免油腻食物，餐后适当散步有助于改善症状。
胃酸反流至食管引起烧灼感，频繁嗳气排出胃内气体。炎症导致胃贲门括约肌松弛时症状更明显，平卧或弯腰时易加重。睡眠时可抬高床头，避免睡前进食，必要时可遵医嘱使用铝碳酸镁等胃黏膜保护剂。
炎症刺激导致胃消化功能紊乱，患者常出现食欲下降、见到食物产生厌恶感。长期食欲不振可能导致营养不良，建议选择易消化的粥类、面食等，烹调方式以蒸煮为主，避免辛辣刺激加重胃黏膜损伤。
胃黏膜炎症反应刺激神经引发恶心感，严重时出现呕吐，呕吐物多为胃内容物。呕吐后症状可暂时缓解，但反复呕吐可能导致电解质紊乱。出现持续呕吐需警惕幽门梗阻等并发症，应及时进行胃镜检查。
浅表性胃炎患者需注意规律饮食，避免过饥过饱，限制浓茶、咖啡、酒精等刺激性饮品。建议选择富含优质蛋白的鱼肉、蛋类，搭配新鲜蔬菜补充维生素。烹饪宜采用蒸煮炖方式，少用煎炸。适当进行太极拳、散步等温和运动有助于胃肠蠕动。若症状持续两周以上或出现呕血、黑便等报警症状，须立即就医进行胃镜和幽门螺杆菌检测，根据结果采用四联疗法等规范治疗。
