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糖尿病人用上胰岛素后是不是不能停了

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袁晓勇
北京大学第一医院
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糖尿病患者一般可以适量吃杂粮粥,但需注意选择低升糖指数的杂粮并控制摄入量。杂粮粥通常由燕麦、荞麦、糙米等粗粮制成,其膳食纤维含量较高,有助于延缓血糖上升。

杂粮粥的升糖速度相对精制米粥更慢,适合糖尿病患者作为主食替代。燕麦中的β-葡聚糖可改善胰岛素敏感性,荞麦含有芦丁等活性成分能辅助调节血糖代谢。建议选择未经过度加工的整粒杂粮,煮制时避免长时间熬煮至糊化,搭配适量蛋白质如豆浆或鸡蛋食用更有利于血糖稳定。需注意监测餐后血糖反应,部分人群可能对某些杂粮存在个体差异。

若糖尿病患者合并胃肠功能紊乱或肾病,需调整杂粮种类和比例。红豆、绿豆等豆类杂粮可能加重肾脏负担,胃肠虚弱者应减少糙米等粗纤维含量高的品种。同时需警惕市售预包装杂粮粥可能添加糖分或其他升糖辅料,自制时建议使用代糖调味。

糖尿病患者日常饮食应保持营养均衡,除杂粮粥外还需搭配足量蔬菜和优质蛋白。建议定期监测血糖变化,根据血糖波动情况调整杂粮摄入量和品种选择。若出现持续高血糖或消化不良等症状,应及时就医调整饮食方案。

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