餐后2小时血糖4.8毫摩尔每升属于正常范围。正常成年人餐后2小时血糖应低于7.8毫摩尔每升，4.8毫摩尔每升表明血糖控制良好。
餐后血糖反映食物摄入后机体的糖代谢状态。健康人群进食后，胰岛素分泌会促进葡萄糖进入细胞利用或储存，使血糖在1-2小时内逐渐回落至接近空腹水平。4.8毫摩尔每升的数值说明胰岛素分泌和敏感性正常，未出现糖耐量异常。这一水平既避免了高血糖对血管的损害，也远高于低血糖警戒值3.9毫摩尔每升，属于理想的安全区间。若长期保持该数值，可显著降低糖尿病及心血管疾病风险。但需注意个体差异，部分人群基础血糖偏低，餐后血糖增幅较小也属正常现象。
若偶尔测得4.8毫摩尔每升无需特殊处理，但持续低于5毫摩尔每升伴随心悸、出汗等症状，需排查胰岛素瘤或自主神经功能紊乱。糖尿病患者使用降糖药物后出现该数值，可能存在药物过量风险，应调整治疗方案。妊娠期女性因生理性胰岛素抵抗增强，餐后血糖通常较非孕期偏高，若测得4.8毫摩尔每升需结合糖化血红蛋白等指标综合评估。
建议定期监测不同时间段的血糖值，记录饮食与血糖变化的关系。保持均衡饮食，每餐包含适量全谷物、优质蛋白和膳食纤维，避免过量摄入精制碳水化合物。餐后30分钟可进行散步等低强度运动帮助血糖平稳。若发现血糖波动异常或伴随不适症状，应及时就医进行糖耐量试验等进一步检查。
