餐后1小时血糖正常值一般小于11.1毫摩尔/升，具体数值可能因检测方法、个体差异等因素略有波动。
血糖监测是评估糖代谢状态的重要指标，餐后血糖反映进食后胰岛素调节能力。健康人群进食碳水化合物后，血糖通常在30-60分钟达到峰值，1小时血糖值多维持在7.8-9.0毫摩尔/升区间。妊娠期女性因激素变化，1小时血糖可能略高于普通人群，但通常不超过10.0毫摩尔/升。使用指尖血检测时，由于毛细血管血糖与静脉血浆血糖存在差异，结果可能比实验室检测高0.5-1.0毫摩尔/升。持续高强度运动后立即检测，也可能出现暂时性血糖升高。血糖仪需定期校准，试纸应在有效期内使用，操作不规范可能影响结果准确性。
建议采用标准化糖耐量试验评估血糖状态，检测前3天保持正常饮食，避免剧烈运动。空腹8-10小时后先测空腹血糖，饮用含75克葡萄糖的溶液后1小时采血。合并高血压、高血脂等代谢异常者应增加监测频率。发现血糖异常需结合糖化血红蛋白、空腹血糖等指标综合判断，必要时咨询内分泌科医生。
