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桑葚营养价值高吗

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武恩翠
武恩翠 主任技师
临汾市人民医院
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胃食管反流患者可以适量吃桑葚。 建议用量:50g(约15颗)/天 桑葚中含有丰富的维生素、苹果酸、柠檬酸、果酸等营养成分,并且富含钙、磷、铁等各种矿物质,可以帮助身体摄入的营养物质进行消化,促进肠胃蠕动。 患者可以泡水饮之,但是不能和螃蟹一起食用,也不能过量食用,容易刺激肠胃,引起腹泻。另外,对桑葚过敏的人以及糖尿病人不宜食用,容易引起身体不适。 患者在日常生活中应该以清淡饮食为主,可以吃些小米粥、大米粥、鸡蛋羹等容易消化的食物,也可以吃些富含维生素的瓜果蔬菜,要注意胃部保暖,不要受凉,晚上不要熬夜,保证睡眠充足,可以适当的做些锻炼,增强身体代谢,对病情恢复有好处。

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