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龙眼肉有什么营养价值
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龙眼肉有什么营养价值
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武恩翠
主任技师
临汾市人民医院
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龙眼肉含有多种营养成分,比如含有蛋白质、维生素b、维生素c以及多种氨基酸,还含有钙、铁、磷以及腺嘌呤等,营养价值是比较高的。由于龙眼肉含有较多的维生素,中老年人适当吃些可以保护血管,防止血管硬化。龙眼肉含的糖分也比较高,是容易吸收的单糖,能直接被人体吸收,如果有体弱贫血、久病体虚等情况,适当吃些可以起到补益的效果。
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