急性荨麻疹可能由过敏反应、感染、药物、物理刺激、精神压力等原因引起，可通过抗组胺药物、糖皮质激素、免疫抑制剂等方式治疗。
1、过敏反应：食物、药物、花粉、尘螨等过敏原是急性荨麻疹的常见诱因。当人体接触这些过敏原后，免疫系统会释放大量组胺，导致皮肤血管扩张、通透性增加，出现风团和瘙痒。治疗上可口服氯雷他定片10mg每日一次，或西替利嗪片10mg每日一次，严重时需静脉注射地塞米松5-10mg。
2、感染因素：细菌、病毒、寄生虫等感染可引发急性荨麻疹。感染导致机体产生炎症反应，释放炎症介质，刺激肥大细胞释放组胺。治疗需针对感染源，如细菌感染可口服阿莫西林胶囊500mg每8小时一次，病毒感染可使用阿昔洛韦片200mg每日五次。
3、药物反应：青霉素、阿司匹林、磺胺类药物等可能引起急性荨麻疹。药物作为半抗原与体内蛋白质结合形成完全抗原，诱发过敏反应。出现药物性荨麻疹应立即停用可疑药物，并口服苯海拉明片25mg每日三次，必要时静脉注射氢化可的松100mg。
4、物理刺激：寒冷、热、日光、摩擦等物理因素可导致急性荨麻疹。物理刺激直接作用于皮肤，使肥大细胞脱颗粒释放组胺。避免接触诱发因素是关键，可口服非索非那定片60mg每日两次，局部使用炉甘石洗剂止痒。
5、精神压力：情绪紧张、焦虑、抑郁等精神因素可能诱发急性荨麻疹。精神压力导致神经内分泌系统紊乱，影响免疫功能。治疗需调节情绪，口服多塞平片25mg每日三次，配合心理疏导。
急性荨麻疹患者应注意饮食清淡，避免食用海鲜、坚果等易致敏食物，多摄入富含维生素C的水果蔬菜。保持皮肤清洁，穿着宽松棉质衣物，避免搔抓。适当进行散步、瑜伽等轻度运动，有助于缓解压力。若症状持续不缓解或出现呼吸困难等严重表现，需及时就医。
急性荨麻疹发作期间建议选择低敏、清淡的食物，主要有冬瓜、莲藕、苹果、燕麦、白菜等。
1、冬瓜：
冬瓜含水量高且富含维生素C，具有利水消肿作用，能缓解皮肤血管性水肿。其低致敏特性适合过敏体质人群，建议去皮切块煮汤，避免添加海鲜等高蛋白配料。
2、莲藕：
莲藕含多酚类物质可抑制组胺释放，淀粉质地易消化。建议焯水凉拌或清炒，保留黏液蛋白成分有助于修复黏膜屏障，避免油炸等高油脂烹饪方式。
3、苹果：
苹果果胶可吸附肠道致敏原，槲皮素具有抗过敏活性。选择削皮食用减少农药残留风险，蒸煮后更适合胃肠敏感者，避免与菠萝等热带水果同食。
4、燕麦：
燕麦β-葡聚糖能调节免疫功能，建议选择无添加纯燕麦片。煮粥时可搭配梨块润燥，避免选择含坚果、乳粉的复合燕麦产品以防交叉过敏。
5、白菜：
白菜富含维生素U和硒元素，有助于稳定肥大细胞膜。外层绿叶抗氧化物质更丰富，急火快炒保留营养素，腌制类酸菜因含组胺应避免食用。
发作期需保持饮食记录排查个体致敏食物，每日饮水1500毫升以上促进致敏原代谢。烹饪方式以蒸煮炖为主，避免辛辣调料、酒精及含防腐剂的加工食品。症状持续超过24小时或出现喉头水肿需立即就医，慢性荨麻疹患者建议进行食物不耐受检测制定长期饮食方案。
