减肥期间早餐可选择燕麦、鸡蛋、希腊酸奶、西蓝花等食物，也可遵医嘱使用奥利司他、左旋肉碱、二甲双胍等药物辅助控制体重。建议结合有氧运动并咨询营养师制定个性化方案。
一、食物1、燕麦燕麦富含膳食纤维和β-葡聚糖，可延缓胃排空速度，帮助维持饱腹感4小时以上，适合搭配无糖豆浆食用。
2、鸡蛋鸡蛋提供优质蛋白和必需氨基酸，其蛋白质消化吸收率达90％以上，水煮或蒸蛋能减少油脂摄入。
3、希腊酸奶脱脂希腊酸奶含双倍蛋白质且低糖，乳酸菌可调节肠道菌群，建议选择无添加的原味产品。
4、西蓝花西蓝花富含维生素C和萝卜硫素，焯水后凉拌食用，其膳食纤维含量是芹菜的1.5倍。
二、药物1、奥利司他脂肪酶抑制剂类处方药，适用于BMI超过24的肥胖人群，需注意可能引起脂肪泻等消化道反应。
2、左旋肉碱促进脂肪酸氧化代谢，配合运动效果更佳，肾功能不全者需慎用。
3、二甲双胍改善胰岛素抵抗的多囊卵巢综合征患者可在医生指导下使用，常见副作用包括胃肠道不适。
早餐应控制总热量在300-400大卡，避免精制碳水，持续监测体脂率变化，出现头晕等低血糖症状需及时调整饮食结构。
