减肥时适量吃苹果有助于控制热量摄入并补充膳食纤维，苹果富含果胶、维生素C、钾等营养素，可选择红富士、嘎啦、国光、黄元帅等品种，但需注意避免过量食用导致胃肠不适。
1、低热量每100克苹果约含52千卡热量，其高水分含量能增加饱腹感，替代高糖零食可减少每日总热量摄入。
2、膳食纤维苹果皮中的不可溶性膳食纤维促进肠道蠕动，果胶可延缓胃排空速度，有助于稳定餐后血糖水平。
3、代谢调节苹果多酚类物质能抑制脂肪细胞分化，槲皮素等成分通过调节AMPK通路增强脂肪氧化效率。
4、营养补充维生素C参与肉碱合成促进脂肪分解，钾离子帮助平衡电解质，弥补减肥期可能缺乏的微量营养素。
建议选择新鲜苹果连皮食用，每日1-2个为宜，可搭配无糖酸奶或坚果作为加餐，避免榨汁导致膳食纤维损失。
