食管克罗恩病可能引发吞咽困难、食管狭窄、营养不良和瘘管形成等危害，严重时可导致食管穿孔或癌变。
食管黏膜炎症和溃疡导致食物通过受阻，长期可能引发体重下降。可通过内镜下扩张或硫唑嘌呤等免疫抑制剂缓解。
反复炎症引起纤维组织增生，严重时需球囊扩张术治疗。常伴随胸骨后疼痛症状。
进食障碍导致蛋白质能量不足，需肠内营养支持。可表现为贫血、低蛋白血症等并发症。
病变穿透食管壁形成异常通道，可能引发纵隔感染。需外科手术联合英夫利昔单抗等生物制剂治疗。
患者应选择软质易消化食物，定期监测营养指标，出现呕血或持续胸痛需立即就医。
