减肥期间过量摄入盐分可能影响减重效果，主要与水分潴留、食欲刺激、代谢干扰及高盐食品热量相关。
1、水分潴留高盐饮食导致体内钠离子浓度升高，引发水分滞留增加体重。建议每日盐摄入控制在5克以内，多选择新鲜蔬菜水果帮助钠代谢。
2、食欲刺激盐分能增强食物风味促进食欲，易造成过量进食。烹饪时可用香草、柠檬汁等天然调味品替代部分食盐。
3、代谢干扰长期高盐可能影响甲状腺功能，降低基础代谢率。适当补充含碘食物如海带，维持甲状腺正常运作。
4、高盐食品加工食品常含隐形盐且热量高，如腊肠、薯片等。选择低钠标签产品，自制餐食更利于控制盐分和总热量摄入。
减肥期间建议定期监测体重变化，保持饮食清淡并配合有氧运动，若出现水肿或血压异常应及时就医评估。
