适量吃坚果有助于控制体重，但不能直接减肥。坚果富含优质蛋白、膳食纤维和不饱和脂肪酸，主要有杏仁、核桃、开心果、腰果等种类。
1、饱腹感强坚果中的膳食纤维和蛋白质能延缓胃排空，减少饥饿感，有助于控制总热量摄入。建议选择原味坚果，避免添加糖或盐的加工产品。
2、代谢调节不饱和脂肪酸可调节脂代谢，减少内脏脂肪堆积。但坚果热量密度高，每日摄入量建议控制在20-30克。
3、营养补充坚果提供镁、锌等矿物质，帮助维持正常代谢功能。需注意过敏体质者应避免相关坚果品种。
4、搭配建议可将坚果与酸奶、蔬菜搭配食用，避免与高糖食物同食。长期过量食用仍可能导致热量超标。
坚果作为健康零食需配合运动及均衡饮食，单纯依赖坚果无法达到减重效果，建议在营养师指导下制定个性化方案。
