黄色食品主要指富含类胡萝卜素等天然色素的天然食物，常见有南瓜、玉米、胡萝卜、柑橘类水果等。
1、南瓜
南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，有助于维持视力健康。
2、玉米
玉米含叶黄素和玉米黄质，这两种类胡萝卜素对眼睛黄斑区有保护作用。
3、胡萝卜
胡萝卜中α-胡萝卜素和β-胡萝卜素含量高，具有抗氧化和增强免疫力的功效。
4、柑橘类
橙子、柠檬等柑橘类水果富含维生素C和橙皮苷，黄色果肉还含有少量类胡萝卜素。
日常饮食中可适量搭配黄色食物，但对柑橘类过敏者需谨慎食用，出现不适应及时停止摄入。
