高血压患者饮食需注意低盐低脂、高钾高纤维，主要有控制钠盐摄入、增加钾元素补充、限制饱和脂肪、避免酒精刺激四点原则。
1. 控制钠盐每日食盐量不超过5克，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物，可选用低钠盐替代普通食盐。
2. 补充钾元素每日摄入香蕉、菠菜、紫菜等富钾食物，有助于钠钾平衡，但肾功能不全者需遵医嘱控制钾摄入。
3. 限制饱和脂肪减少动物油脂、油炸食品摄入，优先选择橄榄油、深海鱼等富含不饱和脂肪酸的食物。
4. 避免酒精酒精可能抵消降压药效果，男性每日饮酒不超过25克酒精量，女性不超过15克。
建议搭配每日30分钟有氧运动，定期监测血压变化，若饮食调整后血压仍高于140/90mmHg需及时就医。
