动物肝脏可能有助于缓解眼睛干涩。动物肝脏富含维生素A、维生素B2、铁元素、锌元素等营养素，适量食用可辅助改善干眼症状，但需结合个体情况调整饮食。
1、维生素A：动物肝脏是维生素A的优质来源，维生素A缺乏可能导致角膜干燥和夜盲症。日常可通过食用猪肝、鸡肝补充，严重缺乏需遵医嘱服用维生素A软胶囊或鱼肝油。
2、维生素B2：维生素B2参与角膜细胞代谢，缺乏时易引发眼部充血和畏光。动物肝脏中含量较高，也可通过牛奶、鸡蛋补充，必要时可服用复合维生素B片。
3、铁元素：缺铁性贫血可能加重眼疲劳和干涩感。动物肝脏中的血红素铁吸收率高，搭配维生素C食物效果更佳，贫血患者可配合琥珀酸亚铁片等补铁剂。
4、锌元素：锌缺乏会影响泪液分泌功能。动物肝脏中的锌元素有助于维持眼表健康，牡蛎、坚果也是良好来源，严重缺乏时可考虑葡萄糖酸锌口服溶液。
建议每周食用动物肝脏不超过100克，避免过量摄入胆固醇。若眼睛干涩持续不缓解，应及时排查干眼症、结膜炎等疾病，在医生指导下使用玻璃酸钠滴眼液等人工泪液。
