胃炎患者不宜吃辛辣食物、油炸食品、酸性食物、酒精等刺激性食物，也不宜空腹饮用浓茶或咖啡。建议选择易消化、清淡的食物，减少胃肠负担。
1、辛辣食物辣椒、芥末等辛辣食物会刺激胃黏膜，加重胃炎症状。胃炎发作期间应避免食用，可选择南瓜、山药等温和食材。
2、油炸食品炸鸡、薯条等高脂肪食物难以消化，会延缓胃排空时间，增加胃酸分泌。烹调方式建议改为蒸煮或炖焖。
3、酸性食物柑橘类水果、醋等酸性食物可能刺激发炎的胃黏膜。急性期可选用香蕉、苹果等低酸性水果补充营养。
4、酒精饮品酒精会直接损伤胃黏膜屏障，抑制黏膜修复。胃炎患者应严格戒酒，发作期连料酒也需避免使用。
胃炎患者日常饮食需定时定量，避免过饥过饱，餐后适当散步有助于胃肠蠕动。症状持续或加重时应及时就医。
