吃黑枸杞有助于生津止渴。黑枸杞富含花青素、多糖及微量元素，可通过促进唾液分泌、改善黏膜湿润度、调节体液平衡、缓解轻度脱水等方式发挥作用。
黑枸杞中的活性成分能刺激唾液腺，增加唾液分泌量，缓解口干症状。适合用眼过度或长时间说话导致的生理性口干。
黑枸杞多糖具有保水作用，能增强口腔及咽喉黏膜的湿润度。对干燥环境或轻度咽喉不适有缓解效果。
黑枸杞含钾等电解质，可辅助维持细胞内外渗透压平衡。对运动后电解质流失引起的口渴有一定改善作用。
黑枸杞泡水饮用可补充水分，其营养成分能加速水分吸收。适用于非疾病性脱水状态，但严重脱水需及时就医。
建议将黑枸杞作为日常养生食材适量食用，每日用量不超过20克，过敏体质者慎用。若持续存在病理性口干或多饮多尿症状，需排查糖尿病等疾病可能。
