胃息肉微创手术后需避免辛辣刺激、坚硬粗糙、高脂及过冷过热食物，术后饮食应遵循从流质到半流质再到软食的渐进原则。
1、辛辣食物辣椒、花椒等刺激性食物可能损伤未完全愈合的胃黏膜，增加出血风险，术后1个月内需严格避免。
2、坚硬食物坚果、脆骨等坚硬食物可能摩擦手术创面，建议术后2周内选择易消化的软烂食物如粥类、蒸蛋等。
3、高脂食物油炸食品、肥肉等高脂食物会加重胃肠负担，影响创面恢复，术后3周内应控制每日脂肪摄入量。
4、温度禁忌过烫或冰冻食物会刺激胃部血管收缩或扩张，建议食物温度保持在40℃左右，避免饮用冰镇饮品。
术后可逐步增加优质蛋白如鱼肉、豆腐，配合少食多餐原则，2周后复查确认恢复情况再调整饮食结构。
