口苦胃不舒服可能由饮食不当、胃肠功能紊乱、胆汁反流性胃炎、胃食管反流病、慢性胆囊炎等原因引起，可通过调整饮食、药物治疗、生活方式干预等方式缓解。
1、饮食不当过量摄入辛辣刺激或高脂肪食物可能刺激胃黏膜，导致胃酸分泌异常并引发口苦。伴随症状包括上腹灼热感、嗳气等。建议选择清淡易消化的食物如小米粥、山药羹，避免空腹饮用浓茶或咖啡。若症状持续，可遵医嘱使用铝碳酸镁咀嚼片、复方消化酶胶囊等药物调节胃肠功能。
2、胃肠功能紊乱精神压力或作息紊乱可能导致胃肠蠕动异常，胃内容物滞留产生口苦。常见症状有腹胀、肠鸣音亢进。可通过腹部热敷、按揉足三里穴缓解，必要时使用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等微生态制剂调节菌群平衡。
3、胆汁反流性胃炎幽门括约肌功能障碍时，胆汁反流至胃部腐蚀黏膜，引发胃部隐痛伴口苦。胃镜检查可见黏膜充血。治疗需联合熊去氧胆酸片、枸橼酸莫沙必利片促进胆汁排泄，同时服用硫糖铝混悬凝胶保护胃黏膜。
4、胃食管反流病食管下括约肌松弛导致胃酸反流，除口苦外典型表现为胸骨后烧灼感。夜间平卧时症状加重。可选用雷贝拉唑钠肠溶片抑制胃酸，配合铝镁加混悬液中和胃酸，睡眠时保持床头抬高15-20厘米。
5、慢性胆囊炎胆囊收缩功能障碍致使胆汁淤积，进食油腻后右上腹痛伴口苦明显。超声检查可确诊。急性发作期需禁食并静脉注射头孢曲松钠，缓解期服用茴三硫片促进胆汁分泌，限制动物内脏摄入。
日常需保持规律进食习惯，每餐七分饱，餐后1小时内避免平卧。适当饮用陈皮山楂茶有助于促进消化，避免穿紧身衣物增加腹压。若调整饮食2周后症状未改善，或出现呕血、黑便等报警症状，应立即进行胃镜或腹部超声检查。长期口苦患者建议定期监测肝功能和胆囊超声。
