发酵粉不能使牙齿变白，且可能损伤牙釉质。牙齿着色通常由外源性色素沉积或内源性牙体变色引起，发酵粉的主要成分碳酸氢钠虽有一定研磨性，但无法有效分解色素，反而可能因过度摩擦导致牙釉质磨损。
发酵粉的颗粒粗糙度远高于专业牙科抛光材料，长期使用会破坏牙釉质表面的光滑层，使牙齿更易吸附色素。牙釉质一旦受损不可再生，可能出现冷热敏感、龋齿概率增加等问题。日常饮食中的咖啡、茶等含鞣酸物质会加速经发酵粉摩擦后的牙齿着色。
牙齿美白需通过专业医疗手段实现。冷光美白采用过氧化氢凝胶在低温蓝光催化下分解色素分子；瓷贴面通过覆盖牙面改善颜色；家庭美白套装含低浓度过氧化脲，需在牙医指导下使用。这些方法均经过临床验证安全性，而发酵粉未列入任何牙科诊疗指南。
保持牙齿洁白应选择软毛牙刷和含焦磷酸盐的牙膏，减少吸烟及深色饮品摄入，每年进行口腔检查和洁治。若需美白治疗，建议到正规医疗机构评估适合方案，避免使用偏方造成不可逆损伤。牙齿颜色与遗传、年龄等因素相关，健康牙釉质呈现的淡黄色属于正常生理现象。
