防止烈日对皮肤伤害可适量食用番茄、蓝莓、绿茶、三文鱼、坚果等食物，也可遵医嘱使用维生素E软胶囊、复方甘草酸苷片、烟酰胺片、氨甲环酸片、积雪苷霜软膏等药物。建议做好防晒措施，必要时就医评估皮肤损伤程度。
一、食物1、番茄番茄富含番茄红素，具有抗氧化作用，有助于减轻紫外线引起的皮肤氧化损伤。番茄红素能中和自由基，降低日晒后皮肤红斑和脱屑概率。建议每日食用1-2个新鲜番茄，烹饪后吸收率更高。
2、蓝莓蓝莓含有花青素等抗氧化成分，可增强皮肤对紫外线的抵抗力。其抗炎特性有助于缓解日晒后皮肤发红发热症状。新鲜蓝莓每日摄入20-30克为宜，可与酸奶搭配食用。
3、绿茶绿茶中的茶多酚能抑制紫外线诱导的皮肤胶原蛋白降解。饮用绿茶可降低皮肤光老化风险，冷泡茶汤还可外敷舒缓晒后肌肤。建议每日饮用2-3杯淡绿茶，避免空腹饮用。
4、三文鱼三文鱼富含omega-3脂肪酸，能增强皮肤屏障功能，减少紫外线导致的炎症反应。每周食用2-3次深海鱼类，配合维生素C食物可提高皮肤修复能力。生食需确保食材新鲜安全。
5、坚果坚果含维生素E和硒等成分，可保护皮肤细胞膜免受氧化损伤。杏仁、核桃等每日摄入15-20克即可补充抗氧化物质。过敏体质者需谨慎选择坚果种类。
二、药物1、维生素E软胶囊维生素E软胶囊能中和紫外线产生的自由基，减轻皮肤脂质过氧化损伤。适用于预防和治疗日光性皮炎，但需在医生指导下控制剂量，避免长期过量服用。
2、复方甘草酸苷片复方甘草酸苷片具有抗炎和免疫调节作用，可用于缓解日光性荨麻疹等光敏性皮肤病。使用期间需监测血压和血钾水平，不宜与利尿剂联用。
3、烟酰胺片烟酰胺片能减少紫外线诱导的皮肤DNA损伤，降低皮肤癌风险。对预防光老化有辅助作用，但可能引起面部潮红等反应，需遵医嘱调整用量。
4、氨甲环酸片氨甲环酸片通过抑制黑色素合成改善日晒后色素沉着。治疗黄褐斑时需配合防晒，肾功能不全者应减量使用，避免与雌激素类药物同服。
5、积雪苷霜软膏积雪苷霜软膏可促进晒伤后皮肤修复，减轻紫外线导致的真皮胶原纤维损伤。外用需避开破损皮肤，出现过敏反应应立即停用。
除饮食调理外，日常应避免10-16点强光时段外出，选择SPF30以上广谱防晒霜，每2小时补涂一次。户外活动时穿戴防晒衣帽，晒后及时使用保湿修复产品。若出现严重晒伤伴水疱、发热等症状，需立即就医进行专业处理。长期日晒工作者建议定期进行皮肤科检查。
