减肥期间早上可以适量吃玉米。玉米富含膳食纤维和维生素B族，有助于增加饱腹感并促进代谢，适合作为早餐主食的选择之一。
1、膳食纤维优势
玉米中不可溶性膳食纤维含量较高，能延缓胃排空速度，减少后续进食量。
2、低升糖特性
甜玉米血糖生成指数约为55，属于中低升糖食物，有利于血糖平稳控制。
3、营养密度高
玉米胚芽含维生素E和亚油酸，配合玉米黄素等植物化学物质，具有抗氧化作用。
4、食用注意
建议选择蒸煮方式，避免添加黄油或糖分，单次食用量控制在1根中等大小玉米为宜。
减肥期间可将玉米与鸡蛋、无糖豆浆等优质蛋白食物搭配，同时保持全天热量摄入不超标。
