感冒发烧期间可以适量吃西红柿。西红柿富含维生素C、番茄红素等营养素，有助于增强免疫力，但需注意避免空腹食用或过量摄入刺激胃肠。
1、营养补充西红柿含维生素C和水分，能帮助缓解发热导致的口渴及电解质流失，适合作为流质饮食的补充。
2、抗氧化作用番茄红素具有抗氧化特性，可能辅助减轻炎症反应，但需配合药物治疗原发感染。
3、胃肠刺激发烧时胃肠功能较弱，西红柿酸性成分可能引发反酸，建议去皮或加热后少量食用。
4、过敏风险部分人群对茄科植物过敏，食用后可能加重黏膜充血，首次尝试需观察是否出现皮疹等反应。
感冒期间饮食宜清淡易消化，可搭配小米粥、蒸苹果等食物，若持续高热或呕吐需及时就医。
