胖大海可以辅助缓解咽喉炎症状，但无法根治疾病。咽喉炎通常由病毒或细菌感染、用嗓过度、过敏等因素引起，胖大海主要具有清热润肺、利咽解毒的功效，适用于缓解咽喉肿痛、声音嘶哑等症状。
胖大海含有丰富的多糖类物质和黏液质，能覆盖在咽喉黏膜表面形成保护层，减轻炎症刺激。其活性成分如胖大海素等具有轻微抗炎作用，可缓解因咽喉炎导致的干痒、灼热感。对于轻度咽喉炎或慢性咽喉炎患者，用胖大海泡水代茶饮可能帮助改善不适症状。但需注意胖大海性寒，连续服用不宜超过7天，脾胃虚寒者慎用。
急性化脓性咽喉炎或伴有高热等严重感染症状时，单纯使用胖大海效果有限。细菌性咽喉炎需配合抗生素治疗，如阿莫西林胶囊、头孢克洛分散片等。病毒感染引起的咽喉炎若合并明显水肿，可能需要醋酸泼尼松片等药物控制炎症。长期反复发作的咽喉炎还需排查过敏原、胃食管反流等潜在诱因。
咽喉炎患者日常应保持每天2000毫升温水摄入，避免辛辣刺激食物。室内湿度维持在50％左右有助于黏膜修复，可配合生理盐水雾化吸入。若声音嘶哑持续超过2周或出现呼吸困难、吞咽障碍等症状，须及时就医排查喉部器质性病变。使用胖大海期间如出现腹泻、皮疹等不良反应应立即停用。
