小米通常不能直接治疗疾病，但适量食用有助于改善营养不良、胃肠功能紊乱、高脂血症、糖尿病、缺铁性贫血等情况。小米富含优质蛋白、B族维生素、膳食纤维及铁、锌等矿物质，可作为辅助膳食调理的选择。
1、营养不良小米含有丰富的碳水化合物和植物蛋白，能为身体提供能量。长期食欲不振或术后恢复期人群，可将小米熬粥食用，搭配南瓜、山药等食材增强营养摄入。但严重营养不良者需配合临床营养支持治疗。
2、胃肠功能紊乱小米粥质地柔软易消化，适合胃肠炎、功能性消化不良患者食用。其膳食纤维可调节肠道蠕动，缓解腹胀症状。急性胃肠炎发作期建议饮用米油，恢复期可逐渐添加小米粥。避免与刺激性食物同食。
3、高脂血症小米所含的不饱和脂肪酸和植物甾醇有助于调节血脂代谢。建议高脂血症患者用小米替代部分精制主食，配合燕麦、荞麦等粗粮交替食用。需注意烹饪时避免添加过多油脂，可与芹菜、木耳等降脂食材搭配。
4、糖尿病小米的血糖生成指数低于精白米面，富含的铬元素能增强胰岛素敏感性。糖尿病患者可将小米与杂豆类按1:1比例混合烹饪，延缓餐后血糖上升。但仍需控制总摄入量，每日不超过100克为宜。
5、缺铁性贫血小米含铁量在谷物中较高，配合维生素C丰富的蔬菜水果食用可促进铁吸收。轻度贫血者可每周食用3-4次小米红枣粥，但中重度贫血需遵医嘱补充铁剂，如琥珀酸亚铁片、多糖铁复合物胶囊、右旋糖酐铁口服液等药物。
小米作为全谷物食品，建议与其他粗粮轮换食用以避免营养单一。消化功能较弱者应充分熬煮至软烂，肾病患者需控制摄入量。出现明显疾病症状时须及时就医，不可依赖单一食物替代药物治疗。日常储存需密封防潮，避免霉变产生有害物质。
