芒果适量食用有助于改善皮肤状态，主要益处包括补充维生素C、促进胶原蛋白合成、抗氧化、缓解皮肤干燥、减少炎症反应等。芒果富含多种对皮肤有益的营养成分，但需注意控制摄入量以避免糖分过量。
1、补充维生素C芒果是维生素C的优质来源，每100克果肉约含30毫克维生素C。维生素C能够促进皮肤细胞修复，帮助减少紫外线引起的氧化损伤，同时抑制黑色素生成，从而提亮肤色。对于因日晒或熬夜导致的暗沉皮肤，适量食用芒果可辅助改善。但需注意，维生素C遇热易分解，建议直接食用新鲜芒果而非加热处理后的产品。
2、促进胶原合成芒果中的维生素A原（β-胡萝卜素）在体内可转化为视黄醇，直接参与胶原蛋白和弹性纤维的合成。长期适量摄入有助于维持皮肤弹性，延缓皱纹形成。对于皮肤松弛或初现细纹的人群，可将芒果与含优质蛋白的食物搭配食用，如酸奶或坚果，以协同促进皮肤修复。
3、抗氧化保护芒果皮和果肉中含有的芒果苷、槲皮素等多酚类物质具有显著抗氧化活性，能中和自由基，减轻环境污染对皮肤的氧化压力。研究表明，这些成分可降低皮肤角质层脂质过氧化水平，特别适合长期暴露在雾霾或电子辐射环境中的办公族。建议连皮食用有机芒果以获取更多抗氧化成分，但需彻底清洗去除表面农残。
4、缓解皮肤干燥芒果所含的天然油脂和维生素E能增强皮肤屏障功能，减少经皮水分流失。对于干性皮肤或秋冬季节皮肤皲裂者，可将芒果果肉捣碎后与蜂蜜混合制成天然面膜外敷，内外协同补充水分。但敏感肌需先做局部测试，避免果酸刺激引发接触性皮炎。
5、抗炎抑菌芒果叶提取物中的芒果酮酸已被证实具有抗炎特性，能抑制痤疮丙酸杆菌繁殖。对于轻度痤疮患者，适量食用芒果可能辅助缓解炎症性丘疹。但高糖体质者需控制摄入量，避免果糖摄入过多反而加重皮脂分泌。合并糖尿病或糖耐量异常者应咨询营养师调整食用量。
建议每日芒果摄入量控制在200克以内，避免空腹食用以防果酸刺激胃肠。食用后出现口周红斑、瘙痒等过敏症状应立即停用并就医。皮肤护理需结合规律作息、足量饮水和防晒措施，严重皮肤问题应及时至皮肤科就诊。芒果核所含致敏蛋白可能引发交叉过敏，处理果肉时建议佩戴手套。
