豆腐吃过多可能会引起消化不良。豆腐富含优质蛋白和植物性膳食纤维，适量食用有助于胃肠健康，但过量摄入可能增加消化负担。
豆腐中的优质蛋白需要胃肠分泌更多消化酶进行分解，短时间内大量食用可能超过消化系统的处理能力，导致腹胀、嗳气等不适。植物性膳食纤维吸水膨胀后可能延缓胃排空速度，对于胃肠功能较弱的人群更容易引发腹部不适。大豆中的低聚糖成分在肠道发酵产气，也是引起腹胀的原因之一。
部分人群对大豆蛋白存在轻度不耐受现象，过量食用豆腐可能诱发胃肠蠕动异常。胃酸分泌不足的老年人或胃肠术后患者，消化植物蛋白的能力下降，更易出现消化不良症状。肠易激综合征患者摄入过多豆制品可能刺激肠道敏感神经，加重腹痛腹泻等反应。
建议每日豆腐摄入量控制在100-150克，分次食用可减轻消化负担。食用时搭配姜丝、醋等助消化调料，或与白萝卜、山楂等促消化食物同食。出现持续腹胀、腹泻等症状时应暂停食用豆制品，必要时在医生指导下使用双歧杆菌三联活菌胶囊、胰酶肠溶胶囊等助消化药物调理胃肠功能。日常注意观察个体对豆制品的耐受程度，合理调整饮食结构。
