柴胡具有疏肝解郁、和解退热、升举阳气等功效，主要用于治疗肝郁气滞、外感发热、气虚下陷等病症。
1. 疏肝解郁柴胡能调畅肝气，缓解胸胁胀痛、情绪抑郁等症状。适用于肝气郁结引起的月经不调、乳房胀痛，常与白芍、香附等配伍使用。
2. 和解退热柴胡可和解表里，对外感发热或寒热往来症状有效。治疗少阳证发热时多与黄芩、半夏同用，代表方剂有小柴胡汤。
3. 升举阳气柴胡升提中气，能改善久泻脱肛、子宫脱垂等中气下陷症状。常配伍黄芪、升麻等药物，如补中益气汤。
4. 调节免疫现代研究表明柴胡中的柴胡皂苷具有抗炎、调节免疫功能作用，对自身免疫性疾病有一定辅助治疗效果。
柴胡需在中医师指导下使用，阴虚阳亢者慎用；日常可搭配玫瑰花、陈皮等代茶饮辅助疏肝理气。
