春天适合喝花茶，有助于疏肝解郁、缓解春燥。花茶主要有菊花茶、玫瑰花茶、茉莉花茶、金银花茶、桂花茶等，可根据体质和需求选择。
一、菊花茶菊花茶性微寒，适合春季肝火旺盛的人群。菊花含有黄酮类物质，有助于清肝明目、缓解眼疲劳。对风热感冒初期出现的咽喉肿痛、头痛症状有一定辅助改善作用。冲泡时建议搭配枸杞平衡寒性，脾胃虚寒者不宜长期饮用。
二、玫瑰花茶玫瑰花茶具有理气解郁功效，适合情绪波动大的春季饮用。其含有的挥发油成分能舒缓神经紧张，改善因肝气郁结导致的胸闷、乳房胀痛。女性经前饮用可缓解烦躁情绪，但月经量多者经期应避免。建议选择花苞饱满、色泽自然的干花冲泡。
三、茉莉花茶茉莉花茶芳香醒脾，能缓解春季常见的食欲不振。茉莉花中的苯甲醇成分有助于调节胃肠蠕动，对腹胀、嗳气有改善作用。其镇静安神特性适合夜间饮用，但孕妇及阴虚火旺者需慎用。可与绿茶拼配增强提神效果。
四、金银花茶金银花茶清热解毒，适用于春季流感高发期。绿原酸等活性成分对呼吸道感染引起的咽痛、发热有辅助疗效。风寒感冒者不宜单独饮用，可搭配生姜调和药性。建议选择未开放的花蕾，其有效成分含量更高。
五、桂花茶桂花茶温肺化痰，适合春季过敏引发的咳嗽。桂花中的紫罗兰酮能稀释呼吸道黏液，缓解咽痒干咳。阴虚血热体质者饮用可能加重口干症状，建议与蜂蜜搭配。隔年陈花香气更醇厚，但需注意防潮保存。
春季饮用花茶建议选择上午或午后，避免空腹及睡前饮用影响睡眠。每日用量控制在5-10克干花，连续饮用不宜超过两周。对花粉过敏者应谨慎选择品种，出现皮肤瘙痒、腹泻应立即停用。搭配陈皮、山楂等食材可增强功效，但需避免与镇静类药物同服。饮用后出现心慌、头晕等不适需及时就医。
