吃草莓一般能缓解胃口不佳的问题。草莓富含有机酸和芳香物质，有助于刺激消化液分泌，改善食欲。
草莓含有苹果酸、柠檬酸等天然有机酸成分，这些物质能够促进唾液和胃酸分泌，增强胃肠蠕动功能。对于因轻微消化不良或情绪紧张导致的食欲减退，适量食用草莓可通过酸味刺激味蕾，提升进食欲望。草莓的清新香气还能通过嗅觉神经传导至大脑摄食中枢，产生开胃效果。选择成熟度适中、表皮鲜亮的草莓，每日摄入100-200克为宜，可搭配酸奶或作为餐前水果食用。
部分人群食用草莓可能加重胃口不佳症状。胃酸分泌过多者或患有胃食管反流病时，草莓的酸性成分可能刺激黏膜引发灼烧感。对草莓过敏的个体会出现口腔黏膜水肿、皮肤瘙痒等反应，进一步影响进食。空腹大量食用可能引起反酸，糖尿病患者需注意草莓含糖量可能影响血糖稳定。存在慢性胃炎急性发作或消化道溃疡时，应避免食用酸性水果。
长期食欲不振伴随体重下降、腹痛等症状时，需排查慢性胃炎、甲状腺功能异常等疾病因素。日常可保持饮食清淡易消化，规律进餐时间，避免过度劳累和精神紧张。草莓作为辅助开胃食物时，建议清洗后去蒂食用，不与高蛋白食物同食以免影响消化吸收效率。
