女性生吃洋葱有助于补充营养、增强免疫力、促进消化和抗氧化。洋葱富含维生素C、膳食纤维和硫化物等活性成分，适量食用对健康有益。
1、补充营养洋葱含有维生素B6、叶酸和钾等营养素，生吃可减少加热导致的营养流失，帮助女性维持日常营养需求。
2、增强免疫洋葱中的硫化物和维生素C具有免疫调节作用，能刺激白细胞活性，降低呼吸道感染概率。
3、促进消化生洋葱含有的菊粉类膳食纤维可促进肠道蠕动，改善便秘问题，但胃肠敏感者需控制摄入量。
4、抗氧化洋葱皮苷和槲皮素等抗氧化物质能清除自由基，延缓细胞衰老，对皮肤健康和慢性病预防有帮助。
建议将洋葱切片后静置10分钟再食用以提升活性成分释放，避免空腹大量进食刺激胃肠黏膜。
