服用甲硝唑期间绝对禁止饮酒。甲硝唑与酒精相互作用可能导致双硫仑样反应，表现为面部潮红、头痛、恶心呕吐、心悸等症状，严重时可危及生命。
1、双硫仑样反应甲硝唑会抑制乙醛脱氢酶活性，导致酒精代谢产物乙醛蓄积，引发中毒反应。治疗需立即停用酒精制品，严重者需静脉补液及对症支持。
2、药效降低酒精可能加速药物代谢，影响甲硝唑对厌氧菌感染的疗效。建议用药期间及停药后3天内避免含酒精饮料、食品及药物。
3、肝脏损伤两者均需经肝脏代谢，合用可能加重肝脏负担。长期饮酒者使用甲硝唑前应评估肝功能，必要时调整用药方案。
4、中枢抑制甲硝唑与酒精均具有中枢神经系统抑制作用，合用可能增强嗜睡、眩晕等不良反应。用药期间应避免驾驶或操作精密仪器。
用药期间须严格戒酒，包括啤酒、料酒等含酒精食品，停药后至少72小时内仍需避免饮酒。出现不适症状应立即就医。
